ANNIVERSAIRE Chocolat 2024 概要

場所:アニヴェルセル 表参道 1階
営業時間:スイーツショップ (11:00~19:00/不定休)、カフェラウンジ (11:00~21:00/不定休)

限定チョコレート

マカダミアナッツチョコレート (アニヴェルセル 表参道限定)/ Chocolate-Covered Macadamia Nuts

3,600円(税込)
ハート型のボンボンショコラをマカダミアナッツチョコレートの中に忍ばせました。
マカダミアナッツチョコレートは、濃厚な甘みとサクッとした食感が特徴のルワンダ産マカダミアナッツを、ホンジュラス産カカオ70%のチョコレートでコーティングしています。ハート型のボンボンショコラは、フランボワーズを使った香り高いガナッシュを閉じ込めました。今回のコラボレーション限定商品です。

オランジェット/Orangette

3,500円(税込)
オレンジビールを相橘と相性の良いドミニカ共和国カカオ70%のチョコレートでコーティングしました。
オレンジの酸味とチョコレートの甘みが噛むたびに広がります。

ガトーショコラ / Gateau au Chocolat

4,300円(税込)
華やかな酸味と芳しい香りが特徴のインド産カカオ70%のチョコレート、卵、きび砂糖、バターの4つの原材料のみを使い、小麦粉を一切加えない「グルテンフリー」のガトーショコラです。一つひとつ丁寧に焼き上げ、舌の上で柔らかくほどける食感と、生命力溢れるカカオの風味をダイレクトに感じられる逸品です。温度で食感と味わいが変化しますので、冷蔵で、常温で、オーブンで温めて、と3種の温度で楽しむのもおすすめです。

「ANNIVERSAIRE × Dandelion Chocolate」限定メニュー

ガトーショコラ / Gateau au Chocolat

単品 1,650円(税込) / ドリンクセット 2,200円(税込)
芳醇な味わいのガトーショコラに、濃厚なマスカルポーネのクリームと酸味のあるベリーのソースを添えました。チョコレート、卵、きび砂糖、バターの4つの原材料のみを使い、小麦粉を一切加えない「グルテンフリー」のガトーショコラです。
ドリンクセットはアニヴェルセルオリジナルのコーヒーと紅茶からお選びいただけます。

ホットチョコレート / Hot Chocolate

1,210円(税込)
口当たりが良く、軽くてマイルドな甘さが人気のホットチョコレートは、ダンデライオン・チョコレート自家製。カカオ豆とミルク、オーガニックのきび砂糖のみでつくられているので、カカオ本来の豊かな香りと風味を味わうことができます。

ダンデライオン・チョコレートについて

ダンデライオン・チョコレートは、カカオ豆の買い付けからチョコレートづくりまでを一貫して行ない、伝統的な製法により職人の手でカカオ本来のフレーバーを追求する、サンフランシスコ発のチョコレートファクトリーです。

シングルオリジン
カカオ豆は、生産地や収穫年毎に味わいや香りが変わります。複数の産地をブレンドせず、単一産地のカカオ豆からつくられる「シングルオリジン」でテイスティングを重ね、豆の魅力を引き出しています。

Bean to Bar
産地での生産者との対話を通したカカオ豆の仕入れから製造、包装に至るまで、すべての工程を手掛け、職人が情熱と誇りをもって、一つひとつ手作業でチョコレートを生み出しています。

Access
アクセス

・東京メトロ表参道駅A2番出口より 徒歩1分
・東京メトロ表参道駅A1番出口より 徒歩2分(エスカレーター・エレベーター有)

Q&A

事前のご予約・決済は可能です。
商品のお受け渡しはアニヴェルセル 表参道1Fのスイーツショップ店頭のみとなります。

限定ギフト商品の事前予約はこちら
ガトーショコラ:冷蔵で製造から14日間
シトラスエンローブ:製造から90日
マカデミアナッツチョコレート:製造から60日
前日20:00までにご予約が必要です。
駐車場の用意はございません。お近くのパーキング駐車場をご利用くださいませ。

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アニヴェルセル 表参道
お客様窓口

お問合せ

03-5410-8988

ご見学予約専用(ウェディング)

0800-111-3777

平日 12:00~19:00 / 土日祝 9:00~19:00 
火曜日定休(祝日の場合は営業)

※年末年始は営業時間一部変更になる場合がございます

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